стр.1
На "японской карте" Москвы отмечено несколько ресторанов, рекомендованных туристам из Страны восходящего солнца. На первом месте стоит "Камакура". Несмотря на то, что ресторан существует всего лишь год, он уже добился высокой оценки самих японцев. Причин признания столь молодого заведения несколько. Прежде всего это грамотный подход к созданию ресторана, выработанный его директором - А.Н. Ефановым профессиональным японистом, представляющим себе настоящий японский ресторан не понаслышке. "Камакура" - очень стильное заведение, здесь царит атмосфера настоящей Японии. Об утонченной сдержанности Ка-макуры - древней столицы самураев напоминают простота и изысканность интерьеров. Они одинаково располагают и к деловой беседе, и к неторопливой трапезе в семейном кругу. Несмотря на то, что "Камакуру" можно отнести к ресторанам высшего разряда, его цены примерно на 40 процентов ниже, чем у конкурентов. Что касается кухни, то в Москве найдется не много заведений, где работают сразу два повара-японца, способных не только приготовить практически любое блюдо, но и удивить посетителей настоящим кулинарным шоу. Только здесь, например, можно не просто отведать сасими, но и понаблюдать, как Мидзуоти-сан и Тодзава-сан в течение нескольких секунд готовят его из свежего окуня или карпа. Разумеется, в "Камакуре" для Вас приготовят любые блюда по предварительному заказу и доставят по указанному адресу. Вам предложат богатый выбор бизнес-ланчей и два VIР-кабинета (заказ столиков обязателен). Короче говоря, за экзотикой больше не надо лететь в Японию - фейерверк вкуса и чистота традиции уже в Москве. "Камакура" ждет гостей!